Deliciosos platos caribeños

Preparados con un delicado toque francés y finos ingredientes

La gastronomía del hotel Coralina Island, ubicado en las Islas del Rosario, de Cartagena (Colombia), cuenta con una tradición de más de ocho generaciones. Nace como una cocina familiar en la que confluyen dos culturas, la caribeña de las islas y el origen francés de nuestra familia.

  • Restaurante El Manglar  Coralina Island Islas del Rosario
    Restaurante El Manglar  Coralina Island Islas del Rosario

    Restaurante El Manglar

    Restaurante El Manglar, es un espacio de experiencias y tradiciones. Se diseñó con una selección de mezcla de sabores caribeños y un exquisito toque francés que resultó en el arte de platos como el pescado papillote, elaborado en hoja de bijao y con vino blanco.

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  • Bar Coralina  Coralina Island Islas del Rosario
    Bar Coralina  Coralina Island Islas del Rosario

    Bar Coralina

    Tiene una atmósfera relajada con un mobiliario confortable para una agradable velada. Te ofrece deliciosos cócteles que están preparados con frutas tropicales y licores de calidad.

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